三豐製粉廠是一家頗具規模的傳統米食加工廠，成立於民國49年，主力放在將稻米等農產品加工成粉狀，提供優質原料給糕餅業及食品工業廠商使用；在多年來的經營下，產品項目豐富多元：舉凡將米烘焙熟加工磨成粉的「鳳片粉」、「雪片粉」、「蓬萊粉」，上等綠豆及黃豆烘焙熟加工磨成粉的「綠豆粉」、「黃豆粉」，以及順應時代潮流所研發出來的「糯米粉」、「再萊米粉」等產品，本廠在台灣都有極高的市佔率。

本廠致力在台灣各地嚴選質量好的糯米、蓬萊米和在萊米等做出最好的產品，目的就是讓貴食品廠在生產上能節省時間及精神，且能生產出最優質品質的成品，不再受限原料品質不穩定等影響而無法發揮。