竹安臘味的創立:
由於時代的進步生活水準的提高,人們對於飲食習慣的改變,逐漸在古早做法的鴨賞已經不再符合現代的飲食需求,而鴨賞的故鄉竹安慢慢的沒落僅存一兩家在逢年過節才有少量製造.年輕一代的傳承也斷了線,有感於對竹安這塊土地的感念與感恩,於是竹安臘味食品廠的成立是有種特殊意義存在,從以前傳統家庭式的製造轉變成一家符合國家衛生要求的食品加工廠,延續了鴨賞企業化的傳成使命感。
竹安臘味食品廠創辦人王錫陳先生是土生土長的竹安子弟,從祖父王樹枝先生,父親王金發先生三代相傳,從小耳濡目染對鴨賞的興起與沒落感受良多,大家幾乎快忘記竹安這個鴨賞的故鄉,前人的努力更是需要後人的傳承,有本於此王錫陳先生想要延續竹安歷史代表性特產喚起大家的記憶。
新時代.新創新.新定位讓大家了解鴨賞已經不再是鹹又韌的食物.而是衛生健康.好吃.的美食~
竹安臘味經營方針:
忙祿工業社會生活緊張,已不再像以前的農業社會,要在家中做一份午餐及晚餐都很困難.我們希望提供忙碌的上班族或.家庭主婦。
改良鴨賞的製作,將食用的方法多樣化。甘蔗燻烤的特殊口感,保存加以改良,採用宜蘭合鴨製造不會太鹹太韌,並進行各類肉品熟食的研發引進歐美日等先進食品加工設備,進行產品改良做到最好的速食健康產品,能夠迅速方便的要求。適合上班族,外食族的需要,美味可口健康、立即可食用便利性
竹安臘味食品廠是現代化的食品加工廠.對於產品的要求更是嚴格把關,所有的產品一律採用冷凍配送避免中間配送汙染讓大家吃得安心健康。
竹安臘味食品廠本公司產品皆為批發價,價格實在所有食品符合國家品質認證
團購:
公司行號大量訂購5000元以上可享95折
訂購10000元以上可享9折
提供各式精美禮盒(送禮自用兩相宜)350元起
產品項目:
=鴨賞.=甘蔗肉.=放山雞腿捲.=胗味坊.=脆皮德國豬腳.=鴨賞粉肝捲.=燻腿鵝肝捲.=蔗燻腿=蔗燻腿(切片)=.脆皮古早雞.=蘭陽合鴨捲.=三色鴨肉捲.=金棗.=手工牛舌餅 |
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