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講究食材、傳承美味的欣葉，不僅是國內饕家公認的台菜龍頭，更名揚海外，是日客來台觀光的賞味聖地。 |
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擔仔麵的特色在於精緻小碗，且以百年老鍋的滷汁，經年保持高溫熬煮的肉燥，氣味香醇，搭配甜蝦頭熬成的高湯。 |
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在這裡開業數十年的小李子清粥小菜，把台灣傳統口味經過改良後，引進到大都會的宵夜來，讓大家都可以嚐到傳統道地的美味佳餚，即使是在半夜。 |
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台灣古早味的台北橋頭魯肉飯參加北市滷肉飯節競賽，也得到民眾不少的支持與來歡迎。 |
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最受歡迎的豬肋排，表皮酥脆、鮮美多汁、香味十足。菜色豐富、口味道地，可以看出廚師有著對古早美食的熱愛與堅持。 |
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高貴平價的服務、現點現做、精選新鮮食材，是受歡迎的主因，在用餐時刻眾多人潮等候用餐是常有的現象。 |
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位在大安區信義路4段，有家經營了30多年的老麻辣鍋店叫寧記麻辣火鍋，是嗜辣者的朝聖之地。 |
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從民國55年，「小龍」就以滷味聞名，傳家之寶的老滷汁，足足熬出20年的精華，特別香醇鮮甜。 |
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以新中華創意料理聞名的三鱻食府，總是以健康的角度出發，讓美食有著自然的鮮味，也讓顧客有著新鮮感。 |
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酸菜白肉鍋除了酸菜外，這裡的湯頭，是去皮老雞、香菇加上紅蘿蔔，耗費4個小時熬製而成，喝起來酸度剛好，也非常的鮮甜。 |
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京兆尹供應宮廷風味的各式養生套餐如商業午膳、健康午膳、下午茶膳，餐點多樣，多有美食典故。 |
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曾受《紐約時報》譽為世界十大美食餐廳之一，也曾代表外交部出訪英、法進行美食外交，和主辦馬英九總統上任俊第一個國慶酒會，其地位可見一般。 |
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台北老字號的江浙餐館，但現在它最出名的菜色卻是北平烤鴨，還兼賣廣式點心，甚至連和風明蝦，也是它的招牌之一。 |
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店內裝潢古色古香，有著濃厚的中國風。來到糖朝，一定要品嚐「招牌原木桶豆腐花」這道自創料理。 |
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時有官員用以招待外國貴賓，亦曾獲邀至總統府現場製作，可說帶動了台北市的上海點心風潮。 |
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「天炮牛肉麵」因料多味美，紅燒湯頭順口入味，道地的家常麵，富彈性與嚼勁，完全吸收湯汁的經精華，美味的程度不在話下。 |
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除了好吃的牛肉麵，親切的服務更為重要，也是許家黃金牛肉麵店獲得2006台北國際牛肉麵節，入圍人氣牛肉麵店的致勝關鍵。 |
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老饕必吃的有牛肉乾拌麵、紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、麻辣牛肉麵，價格合理、份量又多，不論是紅燒辛辣或清燉都值得細細品嚐。 |
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一碗牛肉麵3000元？你沒看錯，這是牛爸爸以百分之百得意信心端出的頂級牛肉麵。 |
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人氣強強滾的皇贊牛肉麵，2006年入圍人氣牛肉麵店，憑藉著「平凡實在」的家鄉好味道，老師傅的手藝，確實擄獲許多上班族、家庭主婦及小朋友的心。 |
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四川風味的牛肉麵，辛辣中帶點甜味，口味重卻不會覺的嗆辣，吃過後全身熱呼呼的，十分過癮。 |
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頂著這10 大牛肉麵店的光環，大聲公口碑一流的手工麵條與湯頭，人氣指數直線上昇，成為年輕族群爭相嘗鮮的美食。 |
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「永康牛肉麵館永遠是第一名」，這是很多牛肉麵老饕的心聲，也是許多牛肉麵迷的最愛。 |
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饌王是第一屆台北市牛肉麵節的冠軍王，也是 2005年網路票選第一名。 |
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