【關於我們】2004年在一次偶然的機會，因緣際會認識一位飯店退休的老師傅，傳授炸雞的技法以及獨家配方，因此開始了第一家炸雞店。取名小人物也是因為最初傳授炸雞秘方的老師傅不願意在媒體中留下名字，常常謙稱自己只是小人物而已，於是為了感念這位老師傅傳授獨家秘方，加上炸雞本身就是一種平易近人的食物，更希望小人物的炸雞有一天能大家都愛吃的小吃，秉持感恩和回饋的心，所以決定命名為小人物。
【創業加盟】針對想要創業的人，專任輔導師全程輔導與陪同，協助與代辦業者相關開店流程作業，使之熟悉法規、資金評估、場地評估及協尋、產品定位、內外部整體規劃及設計、教育訓練、人力資源規劃、行銷企劃，以及專業資深餐飲管理人與技術人員長期或短期進駐。適合一般大眾，採輔導師一對一教學、分享，藉以刺激及提高對餐飲事業之興趣培養與促成就業。 |
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