結構由SUS#304不銹鋼機架、鋁合金鋼料斗製成，易於清洗、保養。操作簡單，將待加工的食材投入導筒設計的進料斗中，食材在的離心作用下，經過切削絲刀組及大刀片處，加工的條狀食材即被切割下來，透過加長型設計的出料口，可避免長物料斷裂。
切條長度依食材長形方向切割，而切削寬度則可透過調整間距或更換刀組達到切割需求，切條尺寸為6mm x 6mm～20mm x 20mm。
切割後的成品表面光滑、美觀，無多餘邊料且不破壞組織，適合原料做進一步的加工。
規格
產能：200kg~400 kg / hr
機器尺寸：1050（L）x 710（H）x 900（W）mm
切條尺寸：6mm x 6mm ~ 20mm x 20mm
切條長度：視投入食材之長度而定
機器淨重：113kg
電壓：220V
基隆
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