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殷商食品自民國55年經營便當販售事業，迄今已有近40年的歷史，在追求企業的成長過程中，殷商特別重視提升衛生作業品質的軟硬體設備，已通過GMP、CAS雙重認證的廬洲中央廚房，更在8 6年榮獲GMP示範工廠，陸續在87年通過ISO9002認證、91年通過HACCP認證。

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