鹿茸進入採割期 南投鹿神祭即將開鑼
2008-03-03 18:17／中央社記者林恆立南投縣三日電
被視為養生聖品的「鹿茸」，進入一年一度的採收期；全台最大的台灣水鹿養殖區南投國姓鄉，將從六日起一連四天，擴大舉辦鹿神祭暨客家文化采風活動，迎接豐碩採割的日子。
南投縣不楓O台灣水鹿養殖業最蓬勃的地區，根據縣府的統計，目前全縣水鹿養殖已接近七千頭，佔全台的百分之三十五點五二，獨佔鰲頭；全縣鹿茸的年產值達一億三千餘萬元，為南投經濟價值最高的畜產品。

而南投縣又以國姓鄉飼養最多水鹿，約六千頭左右，其中，單是南港村就佔了約四千頭。因此，如果說南港村是台灣水鹿或「鹿茸」的故鄉，一點都不為過！雄性水鹿頭頂所長出的新角，外被絨毛、內充精血，俗稱「鹿茸」，是漢藥中珍貴的藥引補品，自古以來即被視為養生聖品，在明代李時珍的「本草綱目」中，對於鹿茸即有「善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨」的記載。

每年的二至六月為鹿茸的採割期，這期間，縣內的養鹿場總會吸引釵h消費者前來生採鹿茸，尤其是養殖密集的南港村，成了相當特殊的產銷文化。

國姓鄉公所及南投縣養鹿協會配合鹿茸採割期到來，今年安排於三月六至九日，分別在南港村五蔭c、九份二山石門觀景台、福農莊旁廣場等據點，擴大舉辦「南投縣鹿神祭暨客家文化采風」活動，活動內容包括有鹿神踩街遶境、祭鹿神儀式、鹿神舞、鹿茸競標義賣、農特產品展售、客家美食品嚐及民俗技藝表演等。

主辦單位今天特別安排副縣長陳志清及國姓鄉長林福峰，於南港村「鹿神廟」五蔭c，為即將開鑼的鹿神祭系列活動作宣傳行銷，邀請全國各地民眾到南投採購鹿茸。