（中央社記者張若霆多倫多2日專電）加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency）今天表示，將加強對歐洲進口蔬果的檢驗。

根據世界衛生組織，歐洲因大腸桿菌至少1600人生病、18人死亡。在德國這種特別難纏的大腸桿菌，造成500多人腎臟感染。與過去相比，婦女似乎較易受害。過去較易受害的為兒童及老年人。

加拿大食品檢驗局今天在網站表示，食檢局將在機場及港口，對來自歐洲的蔬果加強抽檢，預防遭病菌污染的蔬果進入加拿大。

大部份歐洲感染大腸桿菌的病人都表示，他們曾食用生菜、番茄及黃瓜。不過，世界衛生組織表示，目前致病的原因還在調查中，原因尚不清楚。

加拿大自歐洲進口的蔬果僅占總進口量約1%。食檢局研判，歐洲遭污染的蔬果尚未進入加拿大市場。

加拿大公共衛生署表示，實驗室將進一步分析這次大腸桿菌的基因。

加拿大圭爾夫大學（University of Guelph）教授華瑞納（Keith Warriner）表示，加拿大目前雖然尚無歐洲大腸桿菌病例，但日後可能會有。

他表示，這次在歐洲發現的大腸桿菌，是一種快速發展的病原體，具有極高的毒性。現在美國已有2宗病例，沒人敢保證這種病毒不會在北美洲蔓延。


資料來源：中央社