供需失衡 人口增長 10年內世界將遭遇糧食危機
鉅亨網╱鉅亨網查淑妝 2007-10-22 12:18

由於供需失衡，人口持續增長，世界性糧食危機日益迫近。觀察家預測，從世界人口和糧食生產的增長情況來看，10年內世界將遭遇糧食危機。 新華網引述日本《讀賣新聞》報導，近年來食品的價格不斷上漲。這除了受原油價格上漲的影響外，另一個重要原因就是越來越緊張的糧食供需關係。

糧食供應將出現緊張情勢。美國農業部的資料顯示，2007年世界小麥庫存將降到30年來的最低點。在僅次於美國的世界第二大小麥出口國澳洲，連續2年的乾旱嚴重影響了糧食產量，今後該國很可能要從國外進口飼料和糧食。另外，地區糧食出口量居世界第4的歐盟，今年也因大雨不斷而影響了糧食生產。 觀察家認為，糧食供求關係緊張並非由自然災害導致的短期趨勢。從中長期來看，世界糧食供不應求的趨勢將日益嚴峻。

據聯合國統計，到2050年世界人口將達到92億，對糧食的需求量必將因此急劇增長。在人口大國中國和印度，隨著經濟發展和生活水平提高，對肉類食品的消費量將增加，而飼養牛和豬所需的飼料用蔽囿獄搢D量也會膨脹。

因全球變暖導致的乾旱和洪水等自然災害的頻率增加，以及土地沙漠化導致耕地不斷減少的現實，也不能不讓人擔心。觀察家指出，糧食供求平衡將很快被打破，最早到2015年，糧食危機將會到來。

更嚴重的是，對於那些購買力較弱、難以確保糧食供應穩定的發展中國家來說，糧食問題很可能引發國家或地區間的爭奪戰。正因為糧食是有限的資源，一旦發達國家和發展中國家之間出現“搶購”，糧食價格就會飆升。

糧食供給不足將使窮國越來越窮，特別是撒哈拉以南的非洲各國前景堪憂。聯合國糧農組織最新調查顯示，全球營養不良人口有8.54億，其中僅撒哈拉以南的非洲就有2.06億。

從世界糧食的供求變化來看，在上個世紀60年代後半期之前，受技術開發等因素的影響一直供大於求。進入70年代後，受氣候異常和石油危機影響又供不應求。從80年代後半期開始，由於歐盟從政策上支援糧食生產，一度出現糧食生產過剩。但進入90年代後，氣候異常頻發再次導致庫存銳減。就這樣，供應不足和過剩的情況交替出現。

今後，人口的增長以及由此帶來的糧食爭奪戰，很可能成為糧食供不應求的結構性原因。因此，為貧困地區提供旨在實現糧食增產的技術援助，以及旨在發展農業的資本，已成為國際社會的當務之急。