結構由SUS#304不銹鋼機架、鋁合金鋼料斗製成,易於清洗、保養。操作簡單,將待加工的食材投入導筒設計的進料斗中,食材在的離心作用下,經過切削絲刀組及大刀片處,加工的條狀食材即被切割下來,透過加長型設計的出料口,可避免長物料斷裂。
切條長度依食材長形方向切割,而切削寬度則可透過調整間距或更換刀組達到切割需求,切條尺寸為6mm x 6mm~20mm x 20mm。
切割後的成品表面光滑、美觀,無多餘邊料且不破壞組織,適合原料做進一步的加工。
規格
產能:200kg~400 kg / hr
機器尺寸:1050(L)x 710(H)x 900(W)mm
切條尺寸:6mm x 6mm ~ 20mm x 20mm
切條長度:視投入食材之長度而定
機器淨重:113kg
電壓:220V