廚房風水&設計裝潢

現代的廚房系統，一般由烹調、洗滌、配餐、儲藏四個基本部分組成，因為廚房代表一家人的財帛、食祿及健康狀況，才有益於家庭的健康與發展。

廚房不宜在整間房屋的中央，因為住宅的中心最忌受污，廚房最適合的位置為住宅的東方與東南方，東與東南的方位五行屬木，與水、火都能和平共處，特別適合於作為廚房及吃早餐的地方，以上仍需配合個人命卦論。

廚房風水的十大忌諱

1. 廚房門不可正對大門。《陽宅三要》指出：〝開門見灶，錢財多耗。〞此格將使女主人健康有損並且家中難聚財，選氣反覆。如果遇到這樣的格局，唯一的避免方法是改門。
   
2. 廚房門不可正對臥室門，油煙燻沖，易致居者頭昏腦脹，脾氣暴燥。
   
3. 廚房門不可正對廁所門，爐燈作為一家大小口腹之源，須納吉氣，廁所為不潔地，且廚房代表火，廁所代表水，水火不容，會導致夫妻失和，家口不安。
   
4. 廚廁不可同門，有些家庭為了節省空間，令廚廁共用一門進出，令家居水火無度，很不吉利，更有甚者，先進廁所，再進廚房，則口腹之慾，焅對蕩然無存！
   
5. 廚房的地面不可高過廳、房等地面，這一方面是可以防止污水倒流，其次是由於主次有別，廚房不可凌駕於廳，房之上，再次，以廚房入廳奉食，應步步高升，反之則有退財之虞。
   
6. 陽台走道不可正對火爐，長廊壓火，主不聚財，易患高血壓之類的病症。
   
7. 廚房的火爐不可正對冰箱、水槽，冰箱亦代表貯藏、聚財之所，其性屬水，最怕火攻，易致家人身體不順。
   
8. 灶台不可在橫樑之下，凡經常進出及操作之地均不宜受壓，灶台作為食物製作的平台，更是如此。
   
9. 抽油煙機和爐具之間不可有門、窗，漏財不吉。
   
10. 灶台不可背後無靠，灶主家庭健康、婚𨧹和功名，宜有所依靠，背後不可虛空，一定要靠實牆，如是玻璃牆都不妥。
    

    (本紳室內設計裝潢工程公司www.dr-wood.com.tw提供)

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13. 廚房的色彩
    
    廚房色彩，可根據個人的興趣愛好而定，一般來說，淺淡而明亮的色彩，使狹小的廚房顯得寬敞，純度低的色彩，使廚房溫馨，親切，和諧，色相偏暖的色彩，使廚房空間氣氛顯得活潑，熱情，可增加食慾。
    
    天花板、上下壁、護牆板的上部，可使用明亮色彩，而護牆板的下部，地面使用暗色，使人感到室內重心㷧定。
    
    朝北的廚房可以採用暖色來提高室溫感，朝東南的房間陽光足，宜採用冷色達到降溫涼爽的效果。
    
    巧妙地利用色彩的特徵，就能創造出空間的高、寬、深，作視覺上的調整。廚房空間過高，可以用凝重的深色處理，使之看起來不那麼高，太小的空間，可用明亮的顏色，選用淡色調，使之產生寬敞舒適感，採光充分的廚房可以用冷色調來裝飾，以免在夏日陽光強烈時變得更炎熱。
    
    廚房應避免死角
    
    廚房中往往有不少死角，例如：吊櫥的頂部，牆的轉角處，水池的下面等。，常常被忽視，不僅積灰，而且容易𧅥藏、滋生蟲類，所以在廚房的設計中，可能採用封閉式櫃體設計。如吊櫥封到頂，瓦斯台、水池下部也最好落地封實。這樣不但利用了空間，節省了材料，而且避免了死角，既不致藏污納垢，同時也使廚房顯得衛生又美觀。
    
    廚房照明
    
    廚房應該保持明亮、清潔與乾燥，如常年有天然光線最理想，有陽光入內照射，即使每天只有一段時間，也可以清新空氣並且除菌的功效。如果廚房由於先天的格局問題而較黑暗，則灶台須配一個明火的爐具，來壯旺廚房的能量。
    
    不論是工作台面，還是洗滌器、爐灶或儲藏空間，都要有燈光照射，使每一工作程序都不受影響，特別是不能讓操作者的身影遮住工作𦭵面。最好是在吊櫃的底部安裝𧅥蔽燈具，且有玻璃罩住，以便照亮工作𦭵面。牆面應安裝些插座，以便工作時點亮壁燈。
    
    爐具使用的注意事項

1. 爐具避免被水沖射，爐具與洗碗池各自代表了五行中的火和水，勿把它們緊貼而放，免家人易染腸胃疾病；中門要隔切菜台等緩衝帶，以避免不協調。
   
2. 爐具也須避風，不宜正對門口和窗口，如在風口上，易引起火勢逆流而導致家居危險。
   
3. 爐燈不可設在下水道上方，排水系統要由住宅的前方排向後方，閗所污水不可從廚房下方流過。取文~~~HINET~~~