有機畜產肉品 將有認證
2006/9/5
【記者邵冰如/台北報導】
「樂活」風潮下，有機食品日益風行，農委會今天宣布，正式委託中央畜產會，成為台灣第一個有機畜產驗證機構。畜產會即日起受理驗證申請，預計最快明年起，便能讓消費者吃到品質有保障、百分之百真正有機的畜產品。
農委會表示，有機食品強調無污染、健康，而且對環境有益，未來將是21世紀的飲食生活主流，台灣市面上號稱有機的食品非常多，但多年來，農委會只通過四家民間團體辦理有機農產驗證，分別是國際美育自然生態基金會（MOA）、慈心有機農業發展基金會 (TOAF)、台灣省有機農業生產協會(TOPA)和台灣寶島有機農業發展協會 (FOA)。
農委會表示，生產有機農產的業者，一定要把產品送交這四家團體辦理驗證，通過者才可標示為「有機農產」，去年全台的有機稻米、茶葉和蔬果生產面種已達1300多公頃。
但這些全是植物類的農產，有機畜產因為面臨地小人稠、生產管理成本高、有機飼料來源不足、驗證技術困難等問題，遲遲無法辦理驗證；近年部分畜產業者雖致力養殖無污染、純天然的豬隻和牛隻，卻也不能宣稱是「有機豬肉」或「有機牛乳」。
直到今年，農委會成立有機畜產品輔導技術小組，協助畜產團體籌畫有機畜產的驗證工作；最近財團法人中央畜產會正式通過農委會審查，成為台灣第一個辦理有機畜產驗證業務的單位，即日起可受理有機畜產品驗證申請。
轉載自：【2006/09/04 聯合晚報】