（中央社記者趙曉慧台北8日電）再過2天就是一年一度的中元節，是食品業的傳統旺季。今年景氣較去年復甦，消費信心恢復，夏天炎熱的氣溫也破表，兩大利多讓今年中元節商機比去年看俏。

每到中元節，台灣民間總少不了各式各樣大規模的普渡祭祀，一時之間，泡麵、餅乾、罐頭、飲料等食品需求量大增，對食品業者來說是一年一度的傳統旺季。

以碳酸飲料來說，1年的市場規模約達新台幣60至70億元，中元節營收比例就占全年1/3的營收，可見份量之重。

今年是金融海嘯之後復甦的第2年，景氣及消費者信心逐漸恢復，讓食品業市場基本面更健全。

以中央大學台灣經濟研究中心公布的7月消費者信心指數（CCI）為例，達78.64點，比6月微升0.84點，其中「未來半年國內就業機會」信心連續11個月上升。

今年中元節商機的另一個利多是氣溫，7月3日台北市出現攝氏38.6度，是今年入夏以來的最高溫紀錄，基隆、台東大武地區也飆到攝氏38.1度。

儘管沒人喜歡夏天的氣溫頻破表，但飲料業者的出貨量及業績，已隨著溫度計的飆高而上升。

有了高溫及景氣復甦這兩大利多，讓食品業今年中元節商機比去年看俏。

碳酸飲料大廠黑松副總經理張建章說，今年夏天的氣溫比去年還要熱，預估今年8月業績可望增加1成，中元節的商機可以樂觀。

天氣這麼熱，張建章笑說：「現在旺季來了，我們都要加班趕工，冬天時1天只要開1個班運作8小時就可以了，但現在要2個班運作16小時。」

泡麵、罐頭大廠味王發言人魏璟雄表示，今年消費者的信心度比過去2年好，今年中元節的業績目標為2億元，與去年差不多，頂多增加5%。

魏璟雄說，儘管景氣逐漸復甦，但仍然尚未全面穩定，所以今年中元節業績維持在去年水準，不下降就好，樂觀中帶一點謹慎。


資料來源：中央社