中市抽驗端午食品 93%合格
（中央社記者郝雪卿台中市13日電）
端午節快到了，台中市衛生局抽驗市售應景食品結果出爐，衛生局說，在83件受檢食品中，共有3件蔬菜檢出農藥、2件竹笙二氧化硫超量、1件豆干苯甲酸超量，合格率約93%。
衛生局在端午節前夕針對市內傳統市場、生鮮超級市場、便利商店及大賣場，展開節慶應景食品抽驗及衛生稽查工作，抽驗種類包括蔬果、熟食食品（肉粽）、即食滷味、菜脯、蝦米、香菇、金針、竹笙、鹼粽、粽繩及粽葉等應景食品、食材，共計83件。
衛生局表示，就受檢食品分別檢驗二氧化硫、甲醛、防腐劑、硼酸、農藥、大腸桿菌及大腸桿菌群等項目，其中蔬菜3件檢出農藥，竹笙2件檢出二氧化硫超量，豆干1件檢出苯甲酸超量，合格率約93%。
衛生局指出，針對不符規定的食品，除責令販售業者立即下架外，並已透過台中縣衛生局、雲林縣衛生局、台北市政府衛生局及台南縣衛生局立即追查來源，若經查獲屬實，將依法罰鍰，並要求將違規產品予以回收銷毀。
此外，由於最近全台發生 9例肉毒桿菌中毒事件，造成1人死亡，衛生局也呼籲消費大眾，選購真空包裝食品「三要」原則：要冷藏冷凍才買、要充分加熱才吃、要看清標示才好。
資料來源：中央社
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