蔓越莓含花青素 可防心血管病
　
就要過年了，很多人擔心天氣冷加上大吃大喝，很容易引發心血管疾病。其實，除了飲食要節制，有個紅色小幫手，可以幫助您減少血液中的壞膽固醇，預防心血管疾病，那就是水果中的抗氧化冠軍，蔓越莓。鮮紅圓潤的蔓越莓，不論作成果汁或果乾，酸酸甜甜的口感大人小孩都喜歡，常吃蔓越莓對身體有多好，您一定要知道。

王副校長是研究蔓越莓汁對心血管保健效果的專家，他作了全球第一個人體臨床實驗，讓沒有服用藥物的高膽固醇患者，連續3個月，每天喝2杯蔓越莓汁，結果令人驚奇。

當然您也可以將蔓越莓入菜，降低血液中的壞膽固醇。

除了心血管保健，蔓越莓還可以預防泌尿道感染，減少牙周病、胃潰瘍，以及罹患癌症的風險，蔓越莓好處多多，讓醫師都要叫它第一名。

【2007/02/02民視新聞網】