天然的尚好∼有機農業新發展　選有認證的有機蔬果最安心
東森新聞報╱記者劉沛含、連達發／台北報導 2007-01-31 10:03
這30年來，釵h有機農業發展的相當不錯，先進國家也大力提倡有機農法的養生新概念，台灣也有越來越多民眾崇尚天然的有機飲食。現在就帶大家到有機栽培生產第一線，了解台灣新農業的發展。

有機產品的生產成本平均比傳統農產品要高出6成左右，售價也比較高，不過還是有很多消費者就是專門挑選有機蔬果，為的就是不要再吃到任何含有化學合成物的東西。

消費者楊小姐表示，有機蔬果因為沒有農藥殘留，可以生吃，也比較放心，至於不是有機的蔬果，若是沒有經過煮沸，吃起來會害怕 。

國內經營有機農業相當有成效，就有知名大廠每天都有從各地有機農場運送來的新鮮蔬果，在專人細心處理包裝之後，再送到各個超市銷售，重要的是，每一包乾淨的蔬果上，都有可辨識的身分證。


生機產品業者陳建浩表示，選擇有機蔬菜最重要的，就是一定要有認證標籤，只有政府輔導的有機認證，才能稱為有機蔬菜。


有機農法是一種完全不使用化學肥料以及農藥的耕種方法，憑著自然力和土力栽培作物，因此照料起來格外辛苦，也難怪有機產品的平均產量，比傳統農產品就少了20%。有機農場業者表示，每當蟲害發生時，第一天晚上發現有蟲害，葉子可能會有個洞，如果置之不理，第二天晚上可能會有兩個或三個洞，到第三個晚上來再看的時候，往往只會看到一根骨頭，葉子都吃光了，一個月來幾乎都白忙了。


根據農委會說法，市面上還是有2%的有機蔬果檢驗不合格，民眾在挑選有機食品，最好要選擇值得信賴的品牌，才能吃得健康又有保障 。


東森新聞報╱記者劉沛含、連達發／台北報導 2007-01-31 10:03 調整字級：



這30年來，釵h有機農業發展的相當不錯，先進國家也大力提倡有機農法的養生新概念，台灣也有越來越多民眾崇尚天然的有機飲食。現在就帶大家到有機栽培生產第一線，了解台灣新農業的發展。


有機產品的生產成本平均比傳統農產品要高出6成左右，售價也比較高，不過還是有很多消費者就是專門挑選有機蔬果，為的就是不要再吃到任何含有化學合成物的東西。


消費者楊小姐表示，有機蔬果因為沒有農藥殘留，可以生吃，也比較放心，至於不是有機的蔬果，若是沒有經過煮沸，吃起來會害怕 。


國內經營有機農業相當有成效，就有知名大廠每天都有從各地有機農場運送來的新鮮蔬果，在專人細心處理包裝之後，再送到各個超市銷售，重要的是，每一包乾淨的蔬果上，都有可辨識的身分證。


生機產品業者陳建浩表示，選擇有機蔬菜最重要的，就是一定要有認證標籤，只有政府輔導的有機認證，才能稱為有機蔬菜。


有機農法是一種完全不使用化學肥料以及農藥的耕種方法，憑著自然力和土力栽培作物，因此照料起來格外辛苦，也難怪有機產品的平均產量，比傳統農產品就少了20%。有機農場業者表示，每當蟲害發生時，第一天晚上發現有蟲害，葉子可能會有個洞，如果置之不理，第二天晚上可能會有兩個或三個洞，到第三個晚上來再看的時候，往往只會看到一根骨頭，葉子都吃光了，一個月來幾乎都白忙了。


根據農委會說法，市面上還是有2%的有機蔬果檢驗不合格，民眾在挑選有機食品，最好要選擇值得信賴的品牌，才能吃得健康又有保障 。