人稱「李師傅」的李壯奎 先生，12歲開始學習廚藝，後進入香港富都飯店及各大酒樓擔任點心主廚，遂於1970年受聘來台於馬來亞餐廳和台灣富都飯店擔任點心主廚一職，並將道地的粵式飲茶風味的點心帶進台灣與大家分享！爾後，李師傅亦受邀於台灣各大飯店的點心部主廚，憑著其豐富廚藝經歷，李師傅於退休後，自己經營了一間小型的港式小茶樓(李師傅的店)，得到許多愛吃港式飲茶饕客們的熱情迴響，只可惜過於操勞，不得已休業。

但仍有非常多的老客人們不停地詢問，何時再能嚐到李師傅親自做的道地港點呢?

現在為滿足愛吃港點的老朋友們，李師傅又再度獻上他廚藝50多年最為精典擅長的拿手手工港點，沒嚐到您肯定會後悔哦!!