兄弟大飯店承續了中國傳統「殷勤、好客」的美德，融合健康（Health）、榮譽（Honor）、協和（Harmony）、誠實（Honesty）、謙虛（Humility）五種H訴求為經營信念。兄弟飯店全體同仁表裡一致，同心協力，樹立出品質優越、服務至上的國際觀光旅館。

兄弟大飯店座落於南京東路繁華商圈，250間雅潔客房，8間深受好評的高級餐廳(日本料理、義式餐廳、粵菜飲茶、台菜海鮮、中西合璧自助餐、鐵板燒、川菜和一間酒廊)。多家證券金融、航空公司(華航、泰航)、百貨公司(先施、環亞)、電影院及眾多中小企業群，都在方圓之內，而且捷運站更在隔鄰，是台灣唯一緊臨捷運出入口的五星級大飯店，使投宿者倍享便利。

多樣化的大小房間除了設備上高雅、安靜、清潔和舒適外，服務人員的日夜巡視，客人住得安心滿意。

20年來，有許多外國商務旅客曾在客房的檯燈下寫著：「謝謝你們，我住得很舒服。」或是念念不忘當水土不服時，房務員特為其準備的清粥小菜。更有些人，當長期居留洽公時，唯一的選擇也是兄弟大飯店。看著來往客人如回到家般和飯店員工寒喧，或離去時的依依不捨，好像在不知不覺中已成為家人。兄弟大飯店，隨時整裝待發，洗滌您風塵僕僕的辛勞！